一、摄入蛋白质不足

老年人常因吃得不够，而出现营养不良缺少蛋白质，老年人摄入蛋白质的量：

每天每公斤体重需补充约1.2克蛋白质。如：一个50公斤的老人，每天需要摄入蛋白质：50*1.2=60克

常见的含优质蛋白质的食物：鱼肉、鸡蛋白、奶制品、豆制品、去皮白肉、红肉等，三餐均匀摄入。

二、老年人需要补充哪些微量元素？

老年人在微营养素这方面，常见的是缺铁、缺维生素D，根据老年人的表现去补充。

到了冬天，尤其是在北方，因光照不足，多数人会缺维生素D，建议每天补充维生素D3。

如果有缺铁性贫血，就要补铁。

值得注意的是，患有糖尿病的老年人，可能很多人在吃二甲双胍和抑酸药，很容易出现叶酸和维生素B12的缺乏，出现营养不良性贫血，这时就要相应地补充叶酸或维生素B12。

三、哪些人需要使用肠内营养制剂？

如果老年人短时间内出现体重下降，或者摄入减少了1/4，建议补充肠内营养制剂。

肠内营养制剂是什么呢？它可以是液体的，也可以是粉剂的，粉剂的比较方便携带。

肠内营养制剂是把脂肪、碳水化合物、蛋白质、微量元素按照一定的比例配制而成，冲服方便。

如补充500千卡，等于增加了一顿饭，然后补充复合维生素，这是合理的。

四、推荐老年人使用地中海饮食吗？

地中海饮食现在已经被认为是心血管疾病的一级预防，甚至对于二级预防也有很大的作用，不差于他汀类药物。

地中海饮食：主要是以初榨橄榄油、新鲜的果蔬、坚果、鱼类为主，深海鱼富含多不饱和脂肪酸OMEGA-3，建议一周吃两次深海鱼。

五、有慢病的老年人如何平衡忌口和营养？

老年人患慢病比例较高，如高血压，老年人患病率大概50%~70%，糖尿病20%~30%。

如果因为疾病而不敢摄入足够的营养，导致体重下降，肌肉减少，风险更大。

所以，对于老年人来说，我们不应只关注于一个器官、一个疾病，而是更要重视身体的全部，维护功能更重要。

对于因某些疾病而不能通过食物摄取足量营养的患者，建议口服肠内营养制剂做部分补充。